핸썸가이즈 군산 빵지순례에서 가장 유명한 쌀카스테라 명장 빵집, 홍윤베이커리 입니다.
군산의 명품 빵집: 쌀 카스테라로 유명한 홍윤베이커리
군산은 근대문화유산과 함께 맛있는 먹거리로 유명한 도시입니다. 그중에서도 특히 주목받는 곳이 바로 홍윤베이커리입니다. 이 베이커리는 쌀 카스테라로 유명하며, 최근 인기 예능 프로그램 '핸썸가이즈'에 소개되어 더욱 화제가 되었습니다. 홍윤베이커리의 특별한 점과 맛있는 비결을 자세히 알아보겠습니다. 신승호와 장혁 팀이 방문했네요.
핸썸가이즈 군산 빵집 어디
홍윤베이커리는 1996년에 문을 연 군산의 3대 빵집 중 하나로, 오랜 역사와 전통을 자랑합니다. 이곳의 주인장인 홍동수 명장은 40여 년간의 제과제빵 경력을 바탕으로 2023년 군산시 명장으로 인증받았습니다. 또한 2019년 전라북도 제과제빵 명인, 2022년 대한제과협회 제과·제빵 명인으로 인증받아 그 실력을 인정받고 있습니다.
군산 쌀 카스테라의 특별함
홍윤베이커리의 대표 메뉴인 쌀 카스테라는 군산에서 생산된 쌀로 만든 특별한 빵입니다. 홍동수 명장은 쌀 빵 관련 5개의 특허를 보유하고 있으며, 글루텐이 없는 쌀가루를 사용해 소화가 잘되고 건강에 좋은 빵을 만들고 있습니다. 매일 즉석에서 쌀을 제분하여 신선한 재료로 빵을 만드는 것이 특징입니다.
글루텐 프리 빵집 군산명물
홍윤베이커리의 쌀 카스테라는 글루텐 프리 제품으로 유명합니다. 글루텐에 민감한 사람들이나 건강을 중시하는 소비자들에게 인기가 높습니다. 글루텐 프리 제품은 소화가 잘되고 알레르기 반응을 줄일 수 있어 많은 사람들이 찾고 있습니다.
군산 명장빵집 홍윤베이커리 대표메뉴
쌀 카스테라 외에도 홍윤베이커리는 다양한 종류의 빵과 과자를 선보이고 있습니다. 현미 식빵, 오징어 먹물 빵, 그리고 건강에 좋은 샐러드와 과일을 활용한 제품들도 판매하고 있습니다. 모든 제품은 제빵개량제를 사용하지 않고 자연효모종을 사용하여 건강하고 맛있게 만들어집니다.
홍윤베이커리는 여러 방송 프로그램에 소개되어 전국적인 명성을 얻게 되었습니다. 특히 최근 인기 예능 프로그램 '핸썸가이즈'에 등장하면서 더욱 많은 관심을 받게 되었습니다. 방송에서는 쌀 카스테라의 특별한 맛과 제조 과정, 그리고 홍동수 명장의 열정적인 모습이 소개되어 시청자들의 호응을 얻었습니다.
핸썸가이즈 빵집 홍윤베이커리 영업시간
| 항목 | 내용 |
| 주소 | 전라북도 군산시 축동안길 40 |
| 영업시간 | 매일 09:00 - 21:00 (명절 휴무) |
| 대표 메뉴 | 쌀 카스테라, 현미 식빵, 오징어 먹물 빵 |
| 특징 | 글루텐 프리, 즉석 제분, 자연효모 사용 |
자주 묻는 질문 (FAQ)
- Q: 홍윤베이커리의 쌀 카스테라는 어떤 특징이 있나요?
A: 홍윤베이커리의 쌀 카스테라는 군산 지역 쌀을 사용하여 만든 글루텐 프리 제품으로, 소화가 잘되고 건강에 좋습니다. - Q: 홍윤베이커리는 어떤 방송에 나왔나요?
A: 홍윤베이커리는 여러 방송에 소개되었으며, 최근에는 인기 예능 프로그램 '핸썸가이즈'에 출연하여 더욱 유명해졌습니다. - Q: 홍윤베이커리의 홍동수 명장은 어떤 인증을 받았나요?
A: 홍동수 명장은 2023년 군산시 명장, 2019년 전라북도 제과제빵 명인, 2022년 대한제과협회 제과·제빵 명인으로 인증받았습니다.
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